9 Ağustos 2008 Cumartesi

Peynirli poğaça


MALZEMELER
-3 yumurta (2sinin sarısı üzerine)
-1 su bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 paket margarin
-1 paket kabartmatozu
-1 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un
İÇ MALZEMELERİ
beyaz peynir ve maydanoz
YAPILIŞI
Un hariç hamur için gereken tüm malzemeleri karıştırın.unu azar azar ekleyin.elinize yapışmayan bir hamur elde edin.hamurdan yumurta büyüklüğünde koparıp elinizle açın ortasına içini koyun kapatın.yağlanmış tepsiye dizin üzerlerine yumurta sarılarını sürün.isterseniz susam,çörekotu dökün. önceden ısıtılmış 200c'lik fırında pişirin.

Hiç yorum yok: