hindistan cevizli kurabiye

MALZEMELER

125 Gr. Margarin

yarım su bardağı sıvı yağ

1 yumurta(sarısı içine beyazı dışına)

1,5 çay bardağı pudra şekeri

1 limon kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

1 su bardağı hindistan cevizi

2 yemek kaşığı bal

file fıstık

YAPILIŞI

margarin,sıvıyağ,şeker,yumurta sarısı,vanilya,limon kabuğu rendesi,kabartma tozu,un ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.kurabiyeleri önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayın.yağlanmış tepsiye dizin kurabiyelerin ortasına parmağınızı bastırın.180c de hafif pembeleşene dek pişirin.(benim kurabiyeler fazla pembeleşti:)pişerken kurabiyelerin çukurları kaybolursa belirginleştirin.fırından çıkan sıcak kurabiyelerin çukurlarına balla karıştırdığınız fıstıkları paylaştırın.bu kurabiyenin üstüne başka kurabiye tanımam tek kelimeyle süperrrr diyebilirim ve şiddetle yapmanızı tavsiye ederim.kurabiyelerimi yemiş vede beğenmemiş biri yokk. deneyin bana hak vereceksiniz.