18 Haziran 2008 Çarşamba

Etimekli tatlı


MALZEMELER
1O Adet klasik etimek
3,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 su bardağı süt
1 paket krem şanti
2 su bardağı sıcak su
file fıstık
YAPILIŞI:2 su bardağı toz şekeri tencereye koyun.hiç kaşık ile karıştırmadan çok kısık ateşte karamelize edin.2 su bardağı sıcak suyu tenceredeki şekere ilave edin bu karışımı borcama dizdiğiniz etimeklerin üzerine dökün.3,5 su bardağı sütü un ve vanilya ilavesi ile muhallebi gibi pişirin.(şeker yok bu muhallebide çünkü etimekler ve krem şanti çok şekerli.)etimeklerin üzerine sürün. 2 su bardağı sütle krem şantiyi hazırlayın.en üst katada krem şantiyi sürün.file fıstıkla süsleyin.(dilimlenmiş halinide göstermek isterdim ama bitmeden resmini çekme fırsatım olmadı.) deneyin pişman olmayacaksınız.
afiyet olsun,sevgiyle kalınn!

Hiç yorum yok: